اولا نبدا بفرد العجين على سطح ساخن مدهون نقطه زيت ممكن ضهر صنيه
نتركه ينضج على كل جانب حتى ياخذ اللون الجميل
ودة شكله عند السواء
هنقطعه صغير وناخذ نصف الكميه نضيفها على الطماطم المقطعه والمشوحه فى معلقه زيت ونضيف البيض وملح وفلفل وبصل بودى الى ان يستوى كله
هنضع البيض ونضع باقى العيش المقطع بلشكل دا وبلهنا